北京全脂驼乳粉和牛奶粉相比，有哪些优势？

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北京全脂驼乳粉和牛奶粉相比，核心优势集中在更易吸收、对肠胃更友好、免疫相关活性成分更丰富、乳糖更低这几方面，同时北京全脂驼乳粉在营养结构上也有自己的特点。

1. 蛋白质：更易吸收，过敏风险更低

牛奶粉：主要是酪蛋白（约 80%）+ 乳清蛋白（约 20%），酪蛋白分子大，在胃中易形成凝块，消化慢；部分人对牛奶蛋白（尤其是 β- 乳球蛋白）过敏。

全脂驼乳粉：酪蛋白比例更低（约 60%），乳清蛋白比例更高，且蛋白分子更小、结构更接近母乳；

   对牛奶蛋白不耐受 / 轻度过敏的人，很多可以耐受驼乳；

   消化吸收更快，肠胃负担小，适合老人、小孩、肠胃弱的人。

2. 脂肪：更易吸收，不饱和脂肪酸更优

牛奶粉：脂肪球较大，需要胆汁充分乳化才能吸收；饱和脂肪比例相对高。

全脂驼乳粉：脂肪球直径更小，无需大量胆汁即可被吸收；

   富含不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸），对心血管更友好；

   对胆囊切除、消化功能弱的人更友好。

3. 乳糖：含量更低，乳糖不耐受更友好

牛奶粉：乳糖含量约 4.5%–5%，很多亚洲人喝了易腹胀、腹泻。

全脂驼乳粉：乳糖含量约 3%–3.5%，比牛奶低约 1/3；

   多数轻度乳糖不耐受者喝驼乳粉基本无不适；

   仍含乳糖，严重乳糖不耐受者仍需谨慎或搭配乳糖酶。

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